Ingredientes
3 Ovos
1/2 Xícara de oléo
1 e 1/2 Xícara de leite
1 e 1/2 Xícara de Flocão Coringa
1 Xícara de açucar
1/2 Xícara de coco ralado
1/2 Queijo ralado
1 Colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo, deixe o fermento por último. Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada de preferência retangular 20x30cm. Asse em forno médio por 40 minutos ou até dourar.
Rendimento: 5 Porções