Ingredientes
01 pacote de Corilon Multicereais Coringa
01 xícara (chá) de açúcar
250g de margarina
05 ovos
03 xícaras (chá) de farinha de trigo
01 colher (sopa) de fermento
02 xícaras (chá) de leite
200g de ameixa sem caroço
Modo de Preparo
No liquidificador bata o leite e as ameixas, e reserve. Na batedeira bata a margarina e o açúcar, em seguida adicione os ovos um a um, e bata até obter um creme. Junte a farinha de trigo, o Corilon Multicereais Coringa, o fermento e as ameixas liquidificadas, e bata até obter uma massa homogênea. Leve para assar em forma (30cm) untada e polvilhada, forno pré-aquecido.